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Perchè si chiamano Tortellini?

Il tortellino racchiude dentro la sua bontà molte storie e ancor più le leggende, scritte e cantate che ne vogliono trovare un’origine. Il suo nome (in dialetto bolognese turtlén, in modenese turtlèin) deriva dal diminutivo di tortello, dall’italiano, torta... Continua a leggere


la lista dei desideri

CREATIVE WITH FOOD

Importanti sono gli influencers, che vediamo in questo rapporto avere il potenziale necessario per una gamma di aziende diverse, che pensa... Continua a leggere


lasagne verdi

L’importanza del packaging nel food

Ad un certo punto della nostra evoluzione aziendale,  abbiamo sentito l'esigenza di realizzare una nuova linea di packaging di prodotto che creasse, oltre ad una nuova immagine, la percezione del gusto e... Continua a leggere


cappelletto

Questione di trasparenza

Le etichette alimentari oggi confondono i consumatori e questo significa che, non solo non considerano i marchi che utilizzano sistemi non chiari, ma sono anche disposti a pagare di più i prodotti delle aziende, che... Continua a leggere


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Food Blogger alla riscossa dei prodotti emiliani

Il Progetto di Digital Comunication ideato per il Matterello Pasta Fresca di Verica (Mo) ha portato un traffico social molto importante e con ... Continua a leggere


L’OFFERTA DI PRODOTTI FRESH È FONDAMENTALE PER I CLIENTI.

Preferisci acquistare prodotti freschi, oppure non presti attenzione ai tuoi acquisti alimentari?

In realtà, non li consideravo importanti anni fa, forse perché non abitavo da sola e facevo la spesa raramente, ma ora con le ... Continua a leggere


tv

TORTELLINO MON AMOUR

.. la puntata di Ricette all'italiana , ha parlat... Continua a leggere


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SAVE THE DATE

Venerdì 2 Giugno

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La vita On demand anche per il Food

Vuoi una ciotola di quinoa alle 3 del mattino? Hai bisogno di una baby-sitter last minute?  Hai bisogno di un passaggio? C’e un app per tutto questo e tutto ti sarà consegnato in meno di un’ora, direttamente a casa tua.

... Continua a leggere


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Come nasce il nostro E-commerce

“Il Matterello” nasce sulle colline modenesi, nel comprensorio della comunità montana e Manuela Baraccani inizia così ad appassionarsi alla produzione di pasta fresca, come dalle ricette della nonna, nonchè alla sua commercializzazione assieme al fratello Mauro.... Continua a leggere