TORTELLONI DI ZUCCA

Oggi parliamo della ZUCCA! Se tenuta in un ambiente scuro, fresco e asciutto, la zucca può conservarsi anche per tutto l’inverno. Una volta aperta, tende invece a disidratarsi e potrai tenerla in frigo solo alcuni giorni. Arriva il momento in cui dobbiamo iniziare a salutare questo alimento, ma per chi non ne può fare a meno ecco qui i nostri tortelloni di zucca, pronti in due minuti!

Federica Maiolo li ha cucinati e poi fotografati per noi, in questo caso conditi con burro e un rametto di rosmarino.
Vuoi cucinarli in modo creativo e diverso?
Lascia la tua ricetta nei commenti …

 

foto maiolo

ph. Federica Maiolo

 li puoi ordinare in e-commerce

zucca

Erik Montorsi | Il Matterello Pasta Fresca

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