La Pasta, l’alimento più amato in Italia.
- 25 Ottobre, 2023
Il 25 Ottobre si celebra il World Pasta Day. La pasta è l’alimento che più in assoluto identifica il nostro Paese. Un alimento versatile…
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Un nuovo trend nel carrello della spesa!
- 4 Luglio, 2023
Esplodono gli acquisti monoporzione e nei supermercati troviamo sempre più spesso prodotti monoporzione: primi piatti pronti, insalate pronte, snack e biscotti, frutta confezionata, salse,…
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Piatti Vegetariani che piacciono a tutti
- 6 Settembre, 2022
Agosto è volato! Avete già fatto scorta in frigo per iniziare a organizzare i pasti per il rientro a scuola e al lavoro? Settembre…
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Le tagliatelle: tra leggende e ricette
- 21 Giugno, 2022
Una leggenda narra che le tagliatelle furono inventate nel 1487 dal Mastro Zafirano, cuoco alla corte di Giovanni II Bentivoglio. Proprio in occasione delle…
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Un’estate meravigliosa!
- 12 Maggio, 2022
In estate cerchiamo tutti di passare pochissimo tempo ai fornelli e cerchiamo tanta freschezza in ogni piatto, specialmente se pranziamo al lavoro. Nell’orto, nella…
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Ricetta | Tagliatelle pasticciate al forno
- 8 Novembre, 2021
Un piatto buonissimo perfetto per la domenica o per i giorni di festa. Le tagliatelle pasticciate al forno sono filanti e croccanti. Possiamo definirla…
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Ricetta | Tagliatelle funghi e speck
- 20 Settembre, 2021
Prepareremo insieme un primo piatto molto gustoso: le tagliatelle con funghi e speck! Le tagliatelle all’uovo sono un formato di pasta ideale per questo…
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Ricetta | Sedanini al pomodoro filanti profumati alle erbe aromatiche
- 6 Settembre, 2021
Una pirofila filante e davvero profumata. Le erbe aromatiche dell’orto (o del balcone), sapranno valorizzare questo primo piatto, mentre la mozzarella di bufala darà…
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Ricetta | Cestini di peperoni rossi ripieni di insalata di riso
- 26 Luglio, 2021
Ecco la ricetta perfetta per un primo coloratissimo, con verdure, ideale per l’estate. I peperoni contengono fibre e tante vitamine che fanno bene al…
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Ricetta | Zucchine tonde ripiene di insalata di Farro con verdure
- 12 Luglio, 2021
Oggi vogliamo proporvi l’insalata di Farro servita all’interno delle zucchine tonde, utilizzate come contenitori che si mangiano! In estate le insalate vanno per la…
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