Gramigna
Paglia e Fieno
Pasta all’Uovo e Spinaci.
Formato:
250g (2 Porzioni)
Cottura:
1 minuto
Conservazione:
Freschi, confezionati in vaschetta con atmosfera protettiva. Conservabili per 150 giorni a temperatura tra 0°C e +4°C. Una volta aperti, si conservano per 3 giorni in frigorifero, mantenendo intatta la loro freschezza.
Prezzo:
€ 2,77
Per ordinare, basta scriverci una mail o chiamarci: raccontateci cosa vi serve, con tutte le vostre richieste ed esigenze. Al resto, ci pensiamo noi.
Ingredienti pasta 100%:
Farina granito di grano tenero tipo “00”;
Uovo pastorizzato 29,5%;
Farina di grano tenero di tipo “00”;
Spinaci 6%;
Glutine;
La prima fase di produzione inizia con la creazione della sfoglia con la miscelatura degli ingredienti attraverso l’impastatrice. Dopodiché attraverso un torchio si forma la gramigna e s’immette nel pastorizzatore la quale viene precotta ad una temperatura di circa ottanta gradi centigradi.
All’uscita dal pastorizzatore, la Gramigna passa automaticamente in un essiccatoio per essere essiccata. Successivamente nell’abbattitore di temperatura per essere raffreddata. Come ultima fase di produzione si passa al confezionamento in atmosfera modificata. La Gramigna confezionata viene sistemata in celle frigorifere ad una temperatura di zero gradi centigradi pronti per essere consegnati ai clienti.
Shelf-life: 150 giorni
Peso netto: 250g
Codice articolo: 66
Codice Ean: 8023436001320
Allergeni:
Cereali contenenti glutine, uovo.
Valori medi per 100g:
Energia 163.8kcal/694.1kJ
Grassi 1.5 g
di cui saturi0.8g
Carboidrati 33.2g
Di cui zuccheri0g
Proteine 4.4g
Sale 0.07g
